Jahodový koláč

ywettYwett, 48 ročná žena, 14. júla 2017 8:59
Ďalšie jej recepty »

Jahodový koláčFoto: ywett

Môže sa použiť aj iné ovocie - maliny, ríbezle, ananás...

40 min
príprava
25-30 min
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
7 ks
6 PL
8 PL
1/2 bal
z 1/2 citróna aj kôra
z 1/2 pomaranča aj kôra
Plnka:
500 g
2-3 PL
2 PL

Postup prípravy

  1. 1

    Žĺtky vyšľaháme s cukrom a z pomaranča, citróna, pridáme kôru a šťavu. Primiešame múku a prášok do pečiva.

  2. 2

    Pridáme tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme, na pomastený a múkou posypaný veľký hlboký plech (36x26 cm) a dáme piecť 25-30 min na 180 °C.

  3. 3

    Pokiaľ sa cesto upečie, spravíme si plnku.

  4. 4

    Mascarpone si vymiešame s kyslou smotanou, pridáme cukor a pokrájané ovocie. Na vychladnuté cesto natrieme hotovú plnku a ozdobíme ovocím. Dáme stuhnúť do chladničky.

  5. 5

    Dobrú chuť!

    Jahodový koláč - obrázok 5
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist