Jahodové tiramisu
Jahodové tiramisu (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Bez vajec a tentokrát aj bez kávy, len s poriadnou porciou ľahučkého krému, čerstvými jahodami a piškótami.* Toto
úžasné jahodové tiramisu si zamilujú malí aj veľkí maškrtníci.
|
6
porcií |
30 (+ tuhnutie) minút
príprava |
Postup
- Jahody dôkladne umyjeme, odstopkujeme a nakrájame na kúsky. Približne 300 g jahôd zmiešame s vanilkovým cukrom a rozmixujeme ponorným mixérom.
- Polovicu piškót postupne namáčame do pripraveného jahodového pyré a poukladáme do formy.
- Do misy dáme mascarpone, prilejeme smotanu, pridáme jogurt, práškový cukor a všetko spolu vyšľaháme na krém.
- Na namočené piškóty vo forme rozdelíme polovicu krému. Na krém poukladáme časť zvyšných nakrájaných jahôd.
- Pokračujeme piškótami namočenými v jahodovom pyré, zvyšným krémom, doplníme zvyšnými nakrájanými jahodami a necháme zatuhnúť v chladničke.
- Podľa chuti potom posypeme strúhanou čokoládou a ešte dozdobíme jahodami.
zatvoriť