Jahodové cappuccino s avokádovým koktailom s brownies

Postup

1. Avokádo a banán očistíme a dáme do mixéra. Pridáme soľ a mlieko a zmixujeme tak, aby vznikla krémová konzistencia. Mango pyré zohrejeme a dochutíme čili a necháme voľne vychladnúť na izbovú teplotu.
2. Potom ešte chladíme v chladničke. Jahody zmixujeme a precedíme cez gázu, aby sme sa zbavili jadierok. Pridáme sójový lecitín a šľaháme do cappuccina.
3. Servírujeme tak, že do pohára dáme avokádový kokteil a potom mango pyré, nakoniec cappuccino a navrch dáme kus brownies.