Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/42169

Jahodová polievka

Autor receptu: natt

Kedže teraz máme sezónu jahôd, nedá mi pokoja aby som sem nedala aspoň jeden recept. Minulý týždeň sme celá rodina sedeli na terase za obednajším stolom a konverzovali ako obyčajne. Zrazu si brat vydýchol a hovorí " mami prečo v takomto teple nerobíme studené polievky?", na otázku ako si studenú polievku predstavuje odpovedal" nejakú čerešňovú alebo jahodovú by som si dal". A vtedy ma veľmi potešil lebo ja takéto polievky milujem.A tak som sa pustila do "varenia" :)

1-2
porcia
5 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. 1 a 1/2 šálky jahôd rozmixujeme s citrónovou šťavou a pár lístkami mäty, 1/2 šálky jahôd nakrájame na malé kúsky.
  2. Medzi tým si namočíme kokos a osladíme ho medom (alebo sladíme už pri mixovaní jahody, tým že prihodíme pár lístkov mäty).
  3. Do rozmixovanej zmesi pridáme kúsky jahôd a na koniec pridáme kokos ( kedže to nieje práve najlepšia kombinácia -ovocie,tuky- alebo ked máte chuť na krémovejšiu variantu primiešajte do polievky sójový jogurt). Hotovo, jednoduché, osviežujúce :)