Jahňacie lýtko s maslovým špenátom

Postup

1. Jahňacie lýtka dáme piecť s mrkvou a petržlenom podliate vývarom. Pečieme pri 180 stupňoch asi tri hodiny.
2. Na panvici orestujeme na cesnaku špenát, v hrnci na cibuľke a slanine podusíme kyslú kapustu. Podávame s upečenými lýtkami.