Jablkový koláč so škoricou a s mandľami (fotorecept)

Postup

1. Jablká ošúpeme a pokrájame na malé kocky. Pridáme citrónovú šťavu a zamiešame. Múku zmiešame so soľou, práškom do pečiva a škoricou.
2. Vajcia vyšľaháme s kryštálovým a vanilkovým cukrom do peny, pridáme mlieko a rozpustené maslo a opäť prešľaháme.
3. Primiešame jablká…
4. …a postupne aj múčnu zmes.
5. Na dno tortovej formy dáme papier na pečenie, okraje formy vytrieme maslom, nalejeme vzniknutú zmes a rovnomerne rozotrieme.
6. Vrch posypeme mandľovými lupienkami.
7. Pečieme asi 40 minút pri 175˚C. Byt krásne rozvonia po škorici a jablkách.
8. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.
9. Koláč je veľmi jednoduchý a rýchlo urobený.