Jablkový koláč
Jablkový hrnčekový koláč podľa Zuzky Vačkovej (videorecept)
Autor receptu: sons
Ak ste si mysleli, že jednoduché už
nemôže byť jednoduchšie, skúste si
pozrieť tento recept, ktorý do našej
kuchyne priniesla obľúbená herečka
Zuzka Vačková. Pripravila ho zo
špeciálnych múk na kváskovanie, ktoré
je však možné hravo použiť aj na bežné
pečenie. Presvedčte sa sami.
Postup
- Múku, krupicu, kokosový cukor, prášok do pečiva a vanilkový cukor dáme do misy a premiešame. Hotovú sypkú zmes rozdelíme do 4 hrnčekov.
- Jablká očistíme, nastrúhame, posypeme škoricou, premiešame a rozdelíme na 3 rovnaké diely.
- Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie. Na dno formy rovnomerne rozsypeme sypkú zmes z jedného hrnčeka. Navrstvíme tretinu jabĺk, prekryjeme vrstvou sypkej zmesi z druhého hrnčeka, jemne utlačíme. Ďalej rovnako vrstvíme jablká, sypkú zmes, opäť jablká a posledný hrnček sypkej zmesi.
- Na vrch nastrúhame maslo a koláč dáme piecť do rúry predhriatej na 180 °C na 50 - 60 minút. Hotový koláč necháme vychladnúť.
zatvoriť