Jablkový chlebíček (videorecept)

Postup

1. Vajcia s práškovým cukrom vyšľaháme.
2. Primiešame mleté orechy a kakao.
3. Jablká postrúhame a zmiešame s hrubou krupicou.
4. Jablkovú zmes pridáme do vyšľahanej vaječnej zmesi s kakaom a orechmi. Primiešame kypriaci prášok.
5. Formu vytrieme maslom a vysypeme krupicou. Vylejeme jablkové cesto.
6. Dáme piecť na 40 minút pri teplote 175 °C.
7. Upečený jablkový chlebík potrieme džemom.
8. Pripravíme čokoládovú polevu. Do hrnca dáme vriacu vodu. Na hrniec položíme druhý hrniec (jeho dno sa nesmie dotýkať vriacej vody v spodnom hrnci) a nalámeme doň čokoládu a prilejeme smotanu na šľahanie. Za stáleho miešania čokoládu rozpustíme.
9. Pripravenou čokoládovou polevou polejeme jablkový chlebíček. Posypeme orechmi a polevu necháme stuhnúť.