Jablkový koláč s kokosom

Jablkovo-kokosový koláč (fotorecept)

Autor receptu: ancicka

Veľmi chutný šťavnatý koláč s kokosom. Hrnčekový.

36
porcií
20 minút
príprava
30 minút
na 180-200 °C

Suroviny

Postup

  1. Hrnček má objem 250 ml. Celé vajcia vyšľaháme s práškovým cukrom.
  2. Počas šľahania pridávame rozpustené maslo...
  3. ...a múku s kypriacim práškom. Podľa potreby mlieko, asi 1/2 hrnčeka. Premiešame.
  4. Pridáme nastrúhané jablká, zamiešame.
  5. Cesto vylejeme na vymastený a múkou jemne vysypaný plech. Cesto rovnomerne rozotrieme.
  6. Na vrch cesta rovnomerne posypeme kokos zmiešaný s práškovým cukrom a upečieme.
  7. Horúci upečený koláč rovnomerne polejeme šľahačkou a kto má rád kokos, môže ešte posypať kokosom. Horúce cesto vstrebe smotanu a bude fajnové šťavnaté.
  8. Dobrú chuť.