Jablkové ruže (fotorecept)

Postup

1. Najprv si ošúpeme jablká, pokrájame ich na štvrtinky, vyberieme jadro a pokrájame na tenké mesiačiky. Do hrnca si dáme 1liter vody a necháme zovrieť. Do vriacej vody pridáme citrónovú šťavu, 2Pl cukru a vložíme jablká. Varíme len 2 minutky. Jablká potom dáme usušiť na papierové obrúsky.
2. Lístkové cesto si rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika , posypeme škoricou zmiešanou s vanilkovým cukrom a 2PL kryštálového cukru a vtlačíme valčekom do cesta. Pokvapkáme rozpusteným maslom.
3. Cesto si pokrájame na pásiky , mne vyšlo 9 kusov, a na ne ukladáme jablká tak aby kúsok vyčnieval z pásika.
4. Pásiky zatočíme a vznikne nám tvar ruže. Vložíme ich do papierových košíčkov, poukladáme na plech a pečieme na 180 stupňoch 20 až 25 minút. Vychladené posypeme práškovým cukrom