Jablkové pité

Postup

1. 1

   Preosejem múku s práškovým cukrom a kypriacim práškom.Potom pridám vajíčka a Palmarín.Vypracujem cesto a dám ho do chladničky,kým si pripravím jabľčka na plnku.
2. 2

   Jablká ošúpem,nastrúham.Ak sú moc sladké,pridám trochu citrónovej šťavy a citrónovej kôry.
3. 3

   Cesto vyberiem z chladničky.Rozdelím ho na dve polovice.Jednu časť vyvaľkám a uložím ho na vymastený plech.Cestom vyložím aj bočné steny plechu.Na to som natrela ríbezľový lekvár.Na lekvár som uložila nastrúhané jablká.Ochutila som ich citrónovou kôrou,šťavou z pol citróna,cukrom a škoricou.
4. 4

   Rozvaľkala som aj zvyšok cesta na plát.Ten som uložila na jablká.Cesto som popichala vidličkou.Rúru som vyhriala na 180 °C.Piekla som ho do ružova asi 20 - 25 min. Upečený koláč pokrájam a posypem práškovým cukrom.