Jablkové muffiny

Postup

1. Jablká ošúpeme a nastrúhame nahrubo.
2. Vajcia vymiešame s kryštálovým a vanilkovým cukrom.
3. Pridáme olej a následne sypké suroviny. Zamiešame a nakoniec do cesta vmiešame nastrúhané jablká.
4. Formu na muffiny vystelieme papierovými košíčkami, nalejeme cesto asi do 2/3 keďže muffiny počas pečenia narastú. Pečieme na 180 °C asi 20 minút.