Jablková roláda I. (fotorecept)
Autor receptu: mojack
...jablká miznú aj na takúto sladkosť.
|
20 minút
príprava |
25 minút
na 150 °C |
Postup
- Ošúpané jablká nastrúhame na hrubom strúhadle, dame na plech s papierom. Posýpeme škoricovým cukrom a 1/2 vanilkovým cukrom.
- Cesto vymiešame - cukor, žltka a 1/2 vanilky. Cukor podľa kyslosti jablk.
Po vyšlahaní pridáme sneh z bielkov.
- Vylejeme a rozotrieme na jablká.
- Po upečení -150 st./ 25 min. - koláč prevrátime na čistú utierku. Dame dole papier
- posypala som grankom / môže byť aj čokoláda /
- a pomocou utierky stočíme do rolády.
- Necháme stočené a prikryté vychladnúť.
Posypeme praš. cukrom a je to!
zatvoriť