Hustá mrkvová polievka so zázvorom

Autor receptu: dorenika

Ideálna na chladné dni.

3-4
porcie
5 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Mrkvu, zemiak a jablko očistíme a nakrájame (ak to chcete menej sladšie tak nedajte jablko) a dáme variť so zeleninovým vývarom, asi 3 cm nad zeleninou. Pridáme nastrúhaný zázvor a soľ.
  2. Keď je všetko mäkké rozmixujeme na hladkú kašu a pridáme mleté čierne korenie. Podávame so šalviovým olejom.