Hubovo-syrová panvička s penne cestovinou (fotorecept)
Autor receptu: shukvacik
Jeden z mojich obľúbených rýchlych receptov pri kombinácii cestovín, syru a hub
4 porcie |
20 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup
- Cestoviny uvaríme v slanej vode a scedíme, v mise ich premiešame s trochu olivovým olejom, muškátovým orechom a prikryjeme.
- Nakrájame si šampiňóny, huby, cibuľku, pór a cesnak nasekáme na drobno.
- Na panvici orestujeme cibuľu, pór a cesnak po chvíli pridáme huby a dusíme do mäkka.
- Keď máme huby udusené, pridáme nastrúhaný ementál a necháme rozpustiť, pridáme smotanu a necháme prevariť.
- Omáčku dochutíme soľou, korením a pridáme cestoviny.
- Konzumujeme buď priamo s panvičky alebo servírujeme na tanier :-)
Prajem dobrú chuť :-)