Hubovo-syrová panvička s penne cestovinou (fotorecept)

Autor receptu: shukvacik

Jeden z mojich obľúbených rýchlych receptov pri kombinácii cestovín, syru a hub

4
porcie
20 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Cestoviny uvaríme v slanej vode a scedíme, v mise ich premiešame s trochu olivovým olejom, muškátovým orechom a prikryjeme.
  2. Nakrájame si šampiňóny, huby, cibuľku, pór a cesnak nasekáme na drobno.
  3. Na panvici orestujeme cibuľu, pór a cesnak po chvíli pridáme huby a dusíme do mäkka.
  4. Keď máme huby udusené, pridáme nastrúhaný ementál a necháme rozpustiť, pridáme smotanu a necháme prevariť.
  5. Omáčku dochutíme soľou, korením a pridáme cestoviny.
  6. Konzumujeme buď priamo s panvičky alebo servírujeme na tanier :-) Prajem dobrú chuť :-)