Hruškové čatní

Hruškové čatní s tekvicou (videorecept)

Autor receptu: tvvarecha

Zeleninovo-ovocné čatní.

Postup

  1. Cibuľu nakrájame na drobno a dáme na panvicu s rozohriatym olivovým olejom.
  2. Maslovú tekvicu nakrájame na malé kocky a pridáme k cibuli. Restujeme približne 5 minút.
  3. Hrušky nakrájame na malé kocky. Pridáme na panvicu s tekvicou.
  4. Polejeme jablčným octom a posypeme koriandrovými semienkami. Premiešame. Ocukríme, osolíme a podlejeme vodou. Prikryjeme pokrievkou a dusíme do mäkka.
  5. Hotovo. Ozdobíme slnečnicovými semienkami.