Hrušková bábovka s kúskami bielej čokolády (fotorecept)

Postup

1. Použila som hrnček s objemom 250 ml. Z múky zmiešanej s práškom do pečiva, kryštálového cukru, vanilkového cukru, roztopenej Hery, vajec, citrónovej šťavy a kakaa vymiešame cesto.
2. Hrušky a čokoládu si nakrájame na malé kocky a pridáme do cesta.
3. Rozmiešame a vylejeme cesto do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy. Pečieme asi 50 minút, každý nech si odsleduje zápalkou.
4. Môžete použiť aj opačný variant, to znamená, že urobíte biele cesto a tmavú čokoládu. Hotovú upečenú a vychladnutú bábovku polejeme bielou čokoládovou polevou, ktorú si pripravíme tak, že ju roztopíme na vodnom kúpeli s trochou Cery.