Hrnčekový kysnutý koláč

Postup

1. Žltky, cukor, olej, soľ a mlieko alebo šťavu z kompotu vyšľaháme do penista. Z bielkov a vanilkového cukru vyšľaháme sneh. Múku zmiešame s droždím. Všetko spolu opatrne zmiešame, vylejeme na vymastený a vysypaný plech a necháme 20 minút podkysnúť.
2. Nakoniec na koláč nasypeme ľubovolné ovocie a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupnov. Pečieme asi 40 minút.
3. Ak nemáme ovocie, koláč môžeme po upečení natrieť lekvárom a ešte na chvíľu ho vložíme do teplej vypnutej rúry aby lekvár stuhol a nestekal.