Malinový koláč
Hrnčekový koláč s tvarohom a čerstvými lesnými malinami (fotorecept)
Autor receptu: helena10
V piatok poobede sme nazbierali aj trocha lesných malín, ktoré už išli do dobrého koláča.
Postup
- Pri prechádzke lesom sme okrem húb videli a nazbierali takúto nádheru.
- Najprv som si poriadne ručne vymiešala suroviny na tvarohovú zmes.
Potom v mise zmiešame suché suroviny, pridáme vajce a potom olej a mlieko. Vymiešame mixérom cesto, z ktorého približne polovicu som natrela na vymastený a strúhankou vysypaný plech o rozmeroch 28 x 38 cm.
Na cesto som dala tvarohovú plnku.
- Na tvarohovú plnku som husto rozložila nazbierané čerstvé lesné maliny. Navrch som vyliala zbytok cesta.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov približne 40 minút. Vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom, nakrájame.
S množstvom malín je vláčny, šťavnatý a osviežujúci. Dobrú chuť!
zatvoriť