Hrnčekové muffinky s mrkvou

Autor receptu: elmelpel

Deti obľubujú muffinky, nezašpinia si ruky, netreba tanier a môžu si ich vziať do ruky a hybaj von :) A hlavne rýchla príprava a málo riadu :)

12
porcií
15 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Postup

  1. Rozšľaháme vajce, pridáme postupne cukor, mlieko, olej, prášok do pečiva zmiešame s múkou a všetko premiešame. Mrkvu nastrúhame nadrobno a pridáme k cestu.
  2. Košíčky plníme asi do 3/4, cesto nám pekne vybehne hore. Pečieme na 180°C cca 30-40min.
  3. Upečené a vychladené napr. natrieme džemom a ozdobíme čokoládou :)