Hrnčekové cookies - bezlepkové a bezlaktozové (fotorecept)

Autor receptu: elisticka

Tieto keksíky sú vynikajúce a kedže už aj vnúčik má celiakiu a hotové cukrovinky suú nehorázne drahé tak som kúpila v zdravej výžive bezlepkové ovsenné vločky a upiekla ....

48
porcií

30 minút
príprava

2x10 minút
na 200 °C

Suroviny

2 hrnček (250 g) vločky ovsenné bezlepkové
1 hrnček múka bezlepková
1 hrnček cukor kryštálový
1 hrnček orechy mleté
125 g Hera roztopená
2 ks vajcia
1 ČL sóda bikarbóna
1 ks cukor vanilkový
100 ml mlieko bezlaktózové
poleva čkoládová

Postup

do misky si dáme odmerané suché suroviny :múku,vločky,cukor a sodu a pridáme roztopené maslo(palmelu),mlieko a vajcia a vypracujeme cesto ktoré necháme odpočívať 30 minút
na plech vystlaný papierom robíme malé kôpky ďalej od seba lebo pri pečení sa roztečú...
upečieme v predhriatej rúre na 200 st.asi 10 minút a necháme vychladnúť
toto sú bezlepkové ovsenné vločky a použitá múka
vychladnuté polejeme čokoládou
polovicu som nechala suché ---dobrú chuť :-)