Cestoviny

Hráškovo-špenátová cestovinová ryža (videorecept)

Autor receptu: tartletka

Úžasne jednoduché jarné jedlo s nevarenou omáčkou, ktorá je hotová za minútku.

4
porcie
10 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Cestoviny varíme podľa návodu na obale približne 5 minút v osolenej vode. Pred scedením odoberieme asi 100 ml z vody, v ktorej sa varili.
  2. Do vysokej nádoby dáme rozmrazený hrášok, špenát, krémový syr, strúhaný parmezán a tiež odloženú vodu z varenia cestovín. Všetko spolu rozmixujeme.
  3. Pripravenú omáčku nalejeme na uvarenú cestovinovú ryžu. Dobre premiešame, rozdelíme na taniere, môžeme ešte posypať strúhaným syrom a dozdobíme čerstvou bazalkou.