Hrachová polievka

renka73, 19. októbra 2012

Foto: renka73

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

2 hrste	hrach žltý lúpaný
1	cibuľa
3 guľičky	korenie čierne celé
3 guľičky	korenie nové celé
1	bobkový list
1/2 KL	soľ
1 l	voda
3	zemiaky
1 ,alebo špekačka	párky
3 strúčiky	cesnak
1 1/2 KL	vegeta
trošku	maggi
	majorán
2 PL	olej
1 1/2 PL	múka polohrubá

Postup

1
Do hrnca dáme hrach,korenia,cibuľu,bobkový list,soľ,prilejeme 500 ml vody a varíme 20 minút.Kto chce hrach tvrdší tak 15 minút.
2
Pridáme pokrájané zemiaky,párku,cesnak,500 ml vody a povaríme asi 10 minút.
3
Zatiaľ si pripravíme zápražku z 2 lyžíc oleja a 1 1/2 lyžice múky.Dáme do polievky,necháme prevrieť a odstavíme.Dochutíme vegetou,trošku maggi,majoránkou a podávame

Diskusia k receptu

Pridaj koment

turistka

turistka 19. októbra 2012 o 13:31

@Renka73 , hrachová polievka býva i na našom stole, len nedávam bobkový list, pri najbližšom varení prihodím :-)

@zareaguj

Pekný komentár

renka73

renka73 19. októbra 2012 o 13:58

:) moje dievčatá ju majú najradšej....Prihoď neboj je to dobré :)

@zareaguj

Pekný komentár

plk

plk 19. októbra 2012 o 19:59

turistka - bobkovy list a cesnak do hrachovej, to je ako pest na oko :-). To tam byt musi. Aspon u nas. Ja ale nedavam maggi, vegetu a parky (nic z toho doma nemam a ani nejem) a hrach namacam aspon cez noc. Ale kazdy ma ine chute.
Inac - vdaka renke za "klasicky" recept. Dnesne decka uz taketo nepoznaju, treba pripominat.

@zareaguj

Pekný komentár