Hovädzie mäso na paprike

Autor receptu: peter64

tento recept som získal od švagrovej mami

Postup

  1. Na rozpustené maslo dáme polovicu pokrájanej cibule a opražíme doružova. Potom pridáme pol lyžičky mletej červenej papriky, umyté, odblanené, naklepané a osolené mäso, ktoré sme z jednej strany posypali hrubou múkou. Keď sa opečie, obrátime ho a pridáme druhú polovicu pokrájanej cibule. Keď sa šťava vypečie, podlejeme horúcou vodou a udusíme do mäkka. Teplé pokrájame na plátky a podávame so zemiakovou kašou.