Hovädzia roštenka s ryžou a pečenými zemiakmi fotorecept

Postup

1. 1

   Hovädzie mäso si nakrájame na si 1cm hrubé plátky, ktoré si zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme a kraje si narežeme, aby sa nám mäso nestočilo.

   
2. 2

   Rozpálime si domácu masť a mäso z prudka opečieme.

   
3. 3

   V tlakovom hrnci , ak to chceme mať skôr, opražíme cibuľku do sklovitá , pridáme si opečené mäso, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Ja mám rád trošku viac cibule. Tá dodá jedlu lepšiu chuť a aj nám ho čiastočne zahustí.

   
4. 4

   Pripravíme si ryžu. Zemiaky si nakrájame na väčšie kúsky, dáme variť a keď sú hotové , tak ich okoreníme paprikou , vegetou a bazalkou. Na plech si dáme papier na pečenie a opečieme ich do zlatova.

   
5. 5

   Ak je všetko hotové, naložíme na taniere a podávame s chladením pivkom, ale len dospelí :-) Prajem dobrú chuť !