Restované holuby
Holuby so zeleninou a s batatmi (videorecept)
Autor receptu: sons
Jednoduchý, rýchly a voňavý recept na prípravu holubieho mäsa.
Postup
- Nakrájanú cibuľu, zeler, papriku a paradajky orestujeme na masti.
- Vo woku orestujeme rozmarín, ktorý vyberieme a v tej istej panvici na masti orestujeme predvarené holuby. Pridáme karí, podlejeme vývarom.
- Šťavu zahustíme škrobom a rozvareným batatom.
- Holuby podávame s uvarenými batatmi, orestovanou zeleninou, poliate orestovaným rozmarínom a zahustenou šťavou.
zatvoriť