Hokkaido s brokolicou a so syrom fotorecept

patroveckypitrs - fotkapatroveckypitrs, 13. októbra 2016

Potreboval som vyprázdniť chladničku, tak som použil suroviny do hokkaido. Verte, alebo nie ono to bolo dobré.

4
porcie
20 minút
príprava
40 minút
na 200 °C

Suroviny

asi 1000 g
100 g
150 g 40 %
3 ružičky
2-3 ks
30 g
2 strúčiky




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny. Cesnak sa mi skryl pod maslo. Z brokolice len tie ružice asi tri.

    Hokkaido s brokolicou a so syrom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Z tekvice odrežeme vrch. Vnútro vyberieme. Maslo roztopíme s cesnakom a vytrieme vnútro tekvice.

    Hokkaido s brokolicou a so syrom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Syry nastrúhame aj brokolicu do misy. Solíme opatrne syry sú slané. Pridáme vajcia a vymiešame. Tak aby to bolo lepivé.

    Hokkaido s brokolicou a so syrom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Naplníme tekvicu po vrch a zavrieme vrchnákom z nej. Dáme do rúry na pekáč. Pod tekvicu položíme alobal. Pečieme na 200°C tak 40 minút. To si prispôsobíme vlastnej rúre. Zo zvyšnej plnky čo mi ostala som na zvyšnom masle spravil nátierku, s pridaním ešte jedného vajcia. Ta bola tiež dobrá.

    Hokkaido s brokolicou a so syrom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Po 40 minútach som to ešte nechal vychladnúť v rúre.

    Hokkaido s brokolicou a so syrom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Potom som to prerezal na štyri kusy a jedli sme to s rožkom a paradajkami s paprikou. Takže želám aj Vám dobrú chuť. Je to veľmi dobré a diétne .

    Hokkaido s brokolicou a so syrom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pri čistení záhradky vykukli na mňa takéto rúže. Je naozaj jeseň a nie jar?

    Hokkaido s brokolicou a so syrom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Tak isto aj rozmaríny kvitnú. Zo stromov padá lístie a kríky kvitnú.

    Hokkaido s brokolicou a so syrom (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

haji
Věřím, že to bylo moc dobré! Jsi hlava otevřená a jak je vidět, hokaido máš v zásobě - podle mě to nemůže zklamat. Krásná práce!
begonia2
Brokolicu so syrom mám rada. No ešte s tou tekvicou to vyzerá dobré. Vyskúšam a dám vedieť.
mijaita
Pro mě inspirace, na plátky hokkaida růžičky brokolice, zapect se sýrem. Jen tak na plechu. Líbí se mi kombinace. I za tu inspiraci vyjadrují podekovani :-)
siisa
Krásna fotečka, tá tekvica upečená s čiapočkou ! Pre mňa úžasné jedlo, všetko čo si tam dal, mám rada ! Pochvala !
martamm
U mňa jefnoznačne za 5*, toto musí byť naoza geniálne :))))))))))
pilcik
Už je to v trúbe, bude to na raňajky na želanie manželky. Tak si chcem šplhnúť. Potom dám vedieť.
pilcik
Vďaka za recept, je to ozaj dobré mám plusové body u manželky.
sracz
Aj ja Tvoj zrealizovaný nápad @patroveckypitrs kamarát, považujem za gurmánsku pochúťku special. Blíži sa sviatok všetkých tunajších "...ov" halloween (každoročne 31. október, mimochodom aj môj druhý deň svadobný), tak by bolo načim "domorodcov" prekvapiť aj touto dobrotou!


patroveckypitrs
Ďakujem vám za milé komentáre, aj @Pilcik za odobrenie receptu. Kamarát @Sracz to množstvo tekvíc mi pripomína, keď sa u babky zbierala úroda z role , tak bolo toľko tekvíc a kukurice plná traktorová vlečka. Tento recept je veru dobrý a mne to chuti ta hokkaido pečená, ako gaštany.
kuchticka
Ty si velmi napadity .......@pitras. Nikdy by na to nenapadlo vykuzlit taky fajny recept z tejto tekvice. Vdaka a co najskor vyskusam, lebo taketo jedla mi velmi vyhovuju a chutia. Pozdravujem Trencin!.
mijaita
To bylo moc, moc až velmi dobré. Tak dobré, že zitra už budu pect opět. Jak někdy stačí takhle skvěle "nakopnout" :-) Dík!






SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia