Hokkaido pečená se sýrem a bylinkovým máslem

Postup

1. Hokkaido rozpůlíme, vybereme semena a pokrájíme na širší měsíčky. Po délce uděláme jeden nebo dva zářezy, do kterých vetřeme bylinkové máslo. Lehce osolíme a opepříme.
2. Na plechu, přikryté alobalem pečeme ve vyhřáté troubě do změknutí dýně (cca 15 - 20min).
3. Vyndáme z trouby, na každý měsíček položíme kousek sýra a dáme na chvíli pod gril nebo jen zapéct, aby se sýr roztekl.
4. Do změklého sýra vtlačíme vlašský ořech a servírujeme s vychlazeným dobrým, bílým vínem.