Hokkaido na kurkume s kokosovým mliekom a čerstvým koriandrom

Autor receptu: zuzananoskova

Jedno z mojich TOP jedál. Bomba. Pecka.

4
porcie
15 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Na kokosovom oleji popražím postupne kurkumu, rascu, papriku. Pridám cibuľu, chvíľu podusím, pridám hokkaido nakrájané nadrobno, šošovicu, zaliala som vodou akurát a na miernom ohníku nevhala pomaly variť. Občas som to premiešala. Po 20-ich minútach som priliala kokosové mlieko, dochutila soľou, pridala koriander, veľa koriandru a vypla.
  2. Dobrú chuť :-)