Halušky so špenátovou omáčkou

Autor receptu: fantaghiro

4
porcie

Postup

  1. -špenátová omáčka: cibuľku a cesnak osmažím na troche masla a oleja, podlejem vodou, pridám mrazený špenát, po rozpustení pridám soľ, kondenzované mlieko nesladené zmiešané s múkou(prípadne smotanu na varenie, ja používam kondenzované mlieko, pretože smotana mi nerobí dobre) a trocha mlieka, halušky polejem špenátovou omáčkou, prizdobím nakrájanou rajčinou a postrúhaným syrom