Medovníkové guľky
Guľky z vianočných medovníkov podľa Ivany Regešovej (videorecept)
Autor receptu: sons
Užitočný povianočný recept na nepečené guľky zo zvyšných medovníkov nám predstavila speváčka Ivana Regešová známa zo šou Tvoja tvár znie povedome.
Postup
- Medovníky rozmixujeme na čo najjemnejší prach. Následne preosejeme do misy.
- Do hrnca dáme zohriať Salko. Keď je teplé, pridáme do neho rozpustené maslo. Zmes nevaríme, miešame, kým sa nespojí a nebude pekne lesklá.
- K Salku s maslom postupne primiešavame rozmixované medovníky. Použijeme ich toľko, aby vznikla tvarovateľná hmota, z ktorej vytvoríme guľky.
- Pripravené guľky môžeme obaliť v strúhanom kokose, mletých orechoch alebo zvyšných rozmixovaných medovníkoch.
- Hotové guľky dáme stuhnúť do chladničky, kde ich aj skladujeme.