Grilovaný plátok lososa, cestoviny linguine, smotanová omáčka so sardelovou pastou

Postup

1. Cestoviny uvaríme v slanej vode a necháme ich odkapať.Premiešame ich s roztopeným maslom do ktorého sme primiešali posekané bylinku podľa chuti.Plátky lososa osolíme,natrieme olejom a ugrilujeme na grile (alebo opečieme na suchej panvici).
2. V panvici spražíme na oleji nadrobno pokrájanú cibuľu a cesnak spolu so sardelovou pastou.Zahustíme múkou rozmiešanou v smotane s mliekom.Omáčku precedíme cez sitko,doriedime mliekom a prelejeme ňou plátky lososa.Podávame s bylinkovými cestovinami.