Grilovaný hamburger so slaninkou a s modrým syrom
Autor receptu: redakcia
Postup- Zmiešajte mleté mäso s worcesterskou omáčkou, horčicou a čiernym mletým korením.
- Z mäsa vytvarujte hamburgre, a tesne pred grilovaním ich osoľte. Grilujte na troche oleja na grilovacej platni z jednej aj z druhej strany. Keď mäso obrátite na druhú stranu, vrch hamburgeru posypte nastrúhaným syrom s modrou plesňou.
- Zvlášť ugrilujte slaninku, krúžky cibule a hamburgerovú žemľu.
- Spodnú polovicu žemle natrite majonézou, dajte mäso, potom cibuľku, slaninu a nakoniec list šalátu. Prikryte vrchnou polovicou žemle a podávajte.
|