Grilovaný ananás s chilli a rumom

Autor receptu: 2010

Skoda um som nemal len rum a zmeskal som o jeden den, lebo bola burka. Mohli by ste ma dat do sutaze s umom? Dakujem PS: recept je od Allegry Mcevedy z Big table busy kitchen.

10 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Ananas okrajame vykrojime hlub a nakrajame na platky. Pripravime si marinadu z medu, rumu, chilli, maty, nastruhanej limetkovej kory a limetkovej stavy.
  2. Marinadu premiesame a dame do sacku ( ziplock) pridame anansove platky a odlozime do ladnicky na min. 2 hodiny.
  3. Rozohreme grill a dame namarinovany ananas ugrilovat- zafarbit. Ked sa da... ked pride tropicka elektricka burka odlozime a zmeskame sutaz. Cheers