Grilované kuracie krídla na medovo-horčicovej omáčke a so sezamom
Autor receptu: shukvacik
Tento recept som robil dnes prvý krát, už veľa krát som robil Grilovane krídla s kyslím
obložením a tak ma napadlo skúsiť niečo nové :) napokon pokus vyšiel a všetkým chutilo.
2 porcie |
10 minút príprava |
60-80 minút na 180 °C |
Postup
- Kuracie krídla si nasolíme, necháme 2 hodiny postať , potom pridáme 3 PL medu, 3 PL kremžskej horčice, 1PL worcestrovej omáčky, čierne korenie, soľ a malú lyžičku solamylu. Všetko to spolu zmiešame a necháme v chladničke postať 2 hodiny.
- Potom to vložíme do rúry na program Gril, posypeme sezamom a tekutím chilli ( Ja som to dal do remosky ) a necháme pomalí piecť na 180 stupňov asi hodinu.
- Keď máme krídla upečené , ( ja dávam na jednu porciu 6 ks krídiel ) spravíme si najlepšie na drevenú tácku kyslú oblohu kde si dáme baranie rohy, čalamádu, kyslé uhorky, horčicu, chren ... Ja ešte robievam cibuľový šalát.
Prajem dobrú chuť :)