Grilované ovocie
Grilované ananásové a melónové ihly s mätovým krémom
Autor receptu: redakcia
Postup- 75 g medu s limetkovou šťavou povaríme na sirupovú konzistenciu
a necháme vychladnúť.
- Ananás nakrájame na kocky a marinujeme v rume cca 2–3 hodiny.
Potom napicháme na špízy a grilujeme asi 3 minúty z každej strany.
Kúsky melóna nakrájaného na väčšie kocky napichneme na špízy
a pomaly grilujeme. Potom potrieme medovým sirupom.
- Mätu posekáme nadrobno, zmiešame s kyslou smotanou a dochutíme medom.
|