Cestoviny s hubami
Cestoviny s hubami

Gnocchi s hríbmi videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 17. novembra 2019

Milovníci voňavých hríbov v kombinácii s gnocchami si prídu na svoje. Toto rýchle a chutné jedlo vám po náročnom dni príde určite vhod.
Zdroj: Inšpirované receptom šéfkuchára Zoltána Baka

30 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
1 PL
50 g
400 g
150 g
1 strúčik
2 PL
50 g




Postup

  1. 1

    Gnocchi uvaríme v osolenej vriacej vode približne 3 minúty (alebo podľa návodu na obale). Scedíme.

  2. 2

    Na panvici rozohrejeme olej s maslom. Pridáme pokrájané hríby, nasekanú cibuľu a orestujeme. Zmes osolíme, okoreníme, ochutíme prelisovaným cesnakom a podusíme.

  3. 3

    K hotovej hubovej zmesi primiešame gnocchi a spolu prehrejeme. Na záver pridáme posekanú petržlenovú vňať a postrúhaný syr pecorino.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia