Gaštanovo-zemiaková krémová polievka (fotorecept)

Postup

1. Cibuľu opražíme na oleji, pridáme pokrájané zemiaky a gaštany, zalejeme vodou, osolíme, pridáme čierne korenie a povaríme 15 minút.
2. Po dovarení rozmixujeme, pridáme smotanu a majorán, premiešame, pridáme biele víno a premiešame. Môžeme podávať.
3. Podávame napríklad s opraženým chlebom a opraženými vlašskými orechami, ozdobíme petržlenovou vňaťou a podrveným farebným korením.
   
   V tomto recepte sa víno neprevára. Kto chce, môže ho nahradiť napr. 1 lyžicou citrónovej šťavy.