Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/69409
Gaštanový zákusok

Gaštanovo-hrozienkové rezy

Autor receptu: patincatsomekitchen

Pochúťka ako stvorená pre tých, ktorí majú radi gaštanové pyré. Použila som kupované a preto som recept už vôbec nesladila. Recept som pripravila už aj v tortovej forme a tak vznikol akýsi "cheesecake", pridala som však do plnky ešte 100 g čokolády, aby mala redšiu konzistenciu. Krájala som pomerne veľké a dlhé kúsky a vyšlo mi ich 12. Ak ich chcete pripraviť pre viac ľudí, krájajte ich na kocky a vyjde vám asi 25-30 kúskov. https://www.patincatsomekitchen.com/gastanovo-hrozienkove-rezy

25 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Hrozienka do cesta aj do plnky zalejte teplou vodou a nechajte odstáť.
  2. Na cesto rozmixujte ovsené vločky na jemnú múčku, pridajte hrozienka, konopný prášok a kokosový olej a všetko spolu rozmixujte. Cesto natlačte do vystlanej formy.
  3. Čokoládu s kokosovým olejom roztopte. Pridajte gaštanové pyré a rozmixované hrozienka a postupne zapracujte. Miešajte, kým zmes nie je kompaktná. Keď zmes vychladne, navrstvite ju na cesto. Skladujte v chlade.
  4. Na ozdobenie rozmiešajte 50 g gaštanového pyré s uvarenou kávou. Naplňte zdobiace vrecko a ozdobte rezy. Pridajte kávové zrnká a konopné semienka.