Gaštanové guľôčky

Autor receptu: abend

Recept na tento chutný dezert mám od mojej dcéry, nesmie chýbať medzi naším vianočným pečivom, robím ho aj mimo vianoc ,je jednoduchý na prípravu aj na suroviny, ktoré má takmer každá Varecháčka doma.

30 minút
príprava

Suroviny

500 gr gaštanové pyré
150 gr piškóty
150 gr cukor práškový
125 gr maslo
2 balíčky cukor vanilkový
dľa chuti rum
na polevu:
100 gr čokoláda
1 PL olej

Postup

Gaštanové pyré vymiešame s maslom, pridáme piškóty ktoré vložíme do igelitového vrecúška a valčekom ich na jemno podrvíme. Potom pridáme cukor , vanilkový cukor a rum spracujeme masu ktorú dáme na 2 hodiny do chladničky. Pripravíme si polevu a z masy formujeme guľôčky ktoré pokvapkáme čokoládovou polevou a ukladáme do papierových košíčkov. Namiesto pokvapkanim polevou môžeme guličky obaľovať v kakaovom prášku.