Gaštanové guličky bezlepkové + bezlaktózové (fotorecept)
Autor receptu: nat27
Keďže nemôžem ani mlieko ani múku tak som si spravila tieto guličky. Recept sme sa učili v
škole a ja som si ho upravila do "bezlepkobezlaktózovej" podoby. Mali by to zvládnuť aj
úplný začiatočníci keďže som to ja 11-ročná vládla a to viem variť iba bezlepkovú krupicu s
bezlaktózovým mliekom :-D
80 porcií |
60 minút príprava |
Postup
- Všetky suroviny si pripravíme. Gaštanové pyré si necháme rozmraziť.
- Nastrúhame piškótky. Ja som použila mixér.
- Prezrite nastrúhané piškótky. Nesmú v nich byť žiadne hrudky.
- Rozmrazené gaštanové pyré popučíme.
- Keď bude popučené, vysypeme ich do piškótiek.
- Pridáme Acitko biely jogurt.
- Vymiesime cesto. Ja som použila mixér ale môžete ho vymiesiť aj ručne.
- Ak ste použili mixér, nemusí sa cesto dať do guľatého tvaru. Guľatý tvar môžme vypracovať ručne. Každopádne skontrolujte či je cesto dobre vymiesené.
- Nasypte si kokosovú múčku do malej mištičky a pripravte si malinké košíčky. (možno ich kúpiť v Jednote)
- Zoberte si od oka kúsok cesta a vygúľajte z neho guličku aby sa zmestila do košíčka.
- Vyváľkajte guličku v kokosovej múčke a vložte do košíčka.
- Dobrú chuť!