Fusilli s cuketou, šampiňónmi a šunkou (fotorecept)
Autor receptu: babkamt
Dnes som varila podľa mojej nevesty. Chceli niečo ľahké.
Postup
- Pripravila som si fusilli . Tie uvarím až ku koncu varenia .
- Cukety som umyla , nastrúhala .
- Nastrúhala som aj šampiňóny .
- 500 g šunky som nakrájala tiež na drobno .
- Očistila som cesnak . Teraz už mám pripravené všetky potrebné suroviny a môžem ísť variť .
- Na olivovom oleji vo woku opečiem po častiach všetky suroviny . Keď sú všetky ingrediencie opečené , pridám k zelenine kyslú smotanu . Samozrejme jedlo osolím a okorením mletým čiernym korením .
- Dala som variť vodu na fusillie . Uvarila som ich .Pripravila som si Ramu,kyslú smotanu , cesnak.
- Nakrájala som si starší chlieb . Natrela som ho maslom , pridala som pretlačený cesnak a na vrch som nastrúhala eidam .
- Zapiekla som chlieb v rúre na 180 °C .
- K opečenej zelenine so šunkou som pridala smotanu , chvíľu som ju prehriala a môžeme ísť obedovať . Nevesta si k obedu dala aj cesnakový chlieb .