Fúkané kokosové rožky (fotorecept)

Autor receptu: palokuchki

Oblubene kokosove rozky, recept mam este od mamicky.

30ks
porcií
15 minút
príprava
15-20 minút
na 150C °C

Suroviny

Postup

  1. Z pripravenych surovin si spracujeme cesto.
  2. Cesto vtlacame do rozkovych formiciek. Najlepsie je si najprv urobit sulok, vlozit ho do formicky a jemne roztlacit.
  3. Musime dat pozor, aby sme nedali vela cesta.
  4. Cesto sa pri peceni nafukne. Ked ho je vela vo formicke tak vyteka a rozky nebudu mat pekny tvar. Tak ako tento.
  5. Naplnene formicky pecieme vo vyhriatej rure 150C asi 15-20minut. Rozky nechame vychladnut vo formickach. Lahsie sa nam budu dat vyberat. Nad parou si rozpustime cokoladu s maslom a v nej potom namacame konce rozkov. Rozky ulozime na potravinarsku foliu a nechame cokoladu stuhnut.
  6. Prilozila som novu fotku tychto kokosovych rozkov co som prave dneska 12. 12. 2012 robila. Skusala som ich robit, lebo boli staznosti, ze to nie je ten spravny recept. Rohlicky sa mi skoro vsetky (az na tri kusy) pekne vyklopili. Pomylila som sa a dala som do cesta 1 KL prasku do peciva, tak preto su rohliky viacej nadychane. Mala tam ist len 1/2KL.