Frankfurtská polievka

diabambulka - fotkadiabambulka, 16. októbra 2011

Jednoduchá, rýchla franfurtská polievočka tak ako ju varíme u nás doma :-)))

4
porcie
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 PL
1 ks
1 čajová lyžička
1 PL
1 ks
2 ks
3 ks, tenké
50 ml




Postup

  1. 1

    Na rozohriatom masle si upražíme očistenú a na kocky nakrájanú cibuľu, zasypeme hladkou múkou, mletou červenou paprikou a pripravíme si zásmažku. Zalejeme vodou, premiešame a pridáme očistené a na kocky nakrájané zemiaky. Osolíme, okoreníme, pridáme hovädzí bujón a varíme do mäkka cca 20 minút. Medzitým si na na suchej panvičke osmažíme na kolieka nakrájané párky ( môžeme pridať aj troška nakrájanej slaninky ).

    Frankfurtská polievka - obrázok 1
  2. 2

    Keď sú zemiaky mäkké pridáme na zjemnenie troška mlieka prevaríme a na záver pridáme už osmažené párky. Dobrú chuť:-)

Diskusia k receptu

cica2
tiež takú robievam, aj nám chutí:)...úvodné foto je krásne!
akeber
toto je naozaj výborná polievočka......u nás tiež obľúbená :-)
ivkagal
super,vďaka za recept,už davno som ju chcela uvariť,ale nevedela som ako na to.Ja som myslela,že tam ma isť aj fazuľa,ale syn ma uisťoval,že tam nejde nijaka fazuľa.Tak to bude ten spravny recept dík..:))
diabambulka
ivkagal, som rada že som troška pomohla, dúfam, že bude aj synovi chutiť a povie, že to je tá na ktorú mal chuť:-)))
maladada
Mňam, úplne jednoduchá ale až sem cítim tú vôňu, hneď zajtra uvarím:)
luliatko
ja ešte pridávam cesnačik, ale inak robím rovnako..aj minulý víkend som ju robila..výborná a rýchla
diabambulka
stella33, super teším sa, že som inšpirovala a keď chutí to je to najlepšie:-) dobrú chuť...
diabambulka
stella33 :-DDD
pripomína mi to troška môjho synčeka, zo všetkých strukovín, či zeleniny má najradšej párky, v akejkoľvek podobe a keď plávajú v polievke má zaručený úspech :-)))
nazarboncuk
ahoj @diabambulka včera som varila túto polievku a je vynikajúca!!! vyskúšam aj Tvoje dalsie polievočky vyzerajú ako od babičky ;) ďakujem
diabambulka
ahoj nazarboncuk, veľmi si ma potešila, že chutila a že vyskúšaš aj iné z mojej-tvojej kuchyne :-))) dúfam, že budú chutiť, u nás doma je polievočka základ a tak si neviem bez nej ani obedík predstaviť :-) potešila si ma, prajem pekný deň
lucyyyy
Ahoj, zeby tuto som skusila, pre nasho sibala, celkom vyzera ze to rychlo zvladnem :-)
diabambulka
lucyyyy ak má tvoj šibal tiež rád všetky strukoviny v tvare párku, tak ako ten náš, úspech zaručený, keď u nás pláva v polievočke kúsok mäska, alebo párku je to tá najlepšia polievka podľa drobca, no chlap :-))) a naozaj je rýchla, najdlhšie trvá kým sa uvaria zemiaky a to je 20 minút :-))) papa
lucyyyy
ahoojjjj, polievka mala uspech, vcera som ju urobila, manzel ju zjedol jedla radost, takze uspech neskutocny a naozaj je jednoducha. Takze vysla, tak sa tesim, najblizsie idem na tie palacinky a dalsie ostatne receptiky od Teba :-). Dakujemmm. Nas drobec este parky nepapa, ale spapal polievocku aspon taku. My tak pomaly nanho ideme co sa tyka jedla :-). dakujemmmm este raz :-)
chutnaaa
Tak na foto vyzera tak dobre,ze fakt nechapem ako je mozne ze som si ju uz davno neuvarila.Dnes musim..... Krasna,viem si zivo predstavit tu chut.... 8]
3sandra3
nooo, zdá sa , že si ju tiež uložím do kk k Polievkam.... musí byť veľmi chutná
diabambulka
@mimicka , tak toto je presne podľa jeho gusta môjho synčeka, kde sú párky to je IN , alebo nejaké mäso, keď v polievke pláva mäso to je to pravé orechové pre mojich chlapov :-)))
mariamka
prave ju varim presne podla vas :) fu tusim som nedala bujon a mozno ani nebude treba,vsetko ma svoju chut, stravnici sa uz tesia, u nas polievky idu dakujem :)
diabambulka
@mariamka ,super,nemusí byt bujon;0) pozdravujem stravnikov a prajem dobrú chut))) napíšte či im chutila...prípadne ako ste ju vylepšili...ahoj a pekny deň
mariamka
chutila super, troska som im to zdramatizovala stiplavou paprikou, petrzl. vnatkou a koprom, neverili by ste aky to tomu da smrnc, furt ju chodim kostovat :)
diabambulka
@mariamka oooo ďakujem za kompliment :-) ja milujem polievky a varím ich skoro každý deň, obed bez polievky u nás nejde :-))) a manžel ten je na tom rovnako, ešte si povie akú sme dávno nemali... a ako si ju vylepšila asi prídem joj až sa mi slinky zbiehajú na ničo ščipoš... :-)to ja môžem...rado sa stalo, dúfam, že aj v budúcnosti ťa niečím inšpirujem a opäť sa nám ozveš ako si si to vylepšila, aby sme mohli aj mi experimentovať :-)))ahoj
mariamka
ani som necakala taku milu spetnu vezbu :) si mila diabambulka :) u nas je to rovnako, ako som ja v detstve nemala rada polievky, o to radsej ich varim, ked vidim ako to mojim chlapom smakuje, urcite sa budem este inspirovat, uz som troska u teba sondovala si sa pekne rozbehla :) nech sa dari a nech ti to vari :)
hajajel
dnes prvýkrát uvarená a dostala som véééľkú pochvalu, takže ďakujem za receptík, naozaj jej nič nechýba
dzidzova
Naozaj vynikajuca polievka ... u nas doma chutila, hlavne deťom :)