Frankfurtská polievka
Autor receptu: jewa
4 porcie |
15-20 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup- Na masti si opečieme do zlatista nakrájanú cibuľku, pridáme na kolieska nakrájané párky a opečieme. Keď sú párky opečené pridáme červenú papriku, trochu opečieme a zalejeme vodou. Pridáme zemiaky.
- Keď sa nám všetko zavarí, pridáme bujóny. Ak sa nám polievka zdá málo slaná dochutíme vegetou, alebo soľou. Pridáme nakrájanú paradajku, papriku, oregano, kečup, gulášové korenie a všetko spolu varíme kým nie sú zemiaky mäkké.
- Ak je všetko uvarené, polievku odstavíme a na koniec pridáme cesnak a majoránku.
|