Francúzske kurča
Autor receptu: redakcia
Postup- Naporciované kurča zbavené kože a kostí osolíme a zasypeme tymianom. Od večera do rána ho necháme v chladničke.
- Na druhý deň 3/4 masla rozpustíme a opečieme kúsky mäsa.
- Do jednej smotany zamiešame horčicu, do druhej zamiešame nastrúhaný muškátový orech. Do výpeku po kurčati pridáme smotany a všetko prehrejeme. Kúsky kurčaťa namáčame v omáčke a podávame s hrozienkovou ryžou.
|
zatvoriť