Bábovka

Fit bábovka bez múky a bez pridaného cukru (videorecept)

Autor receptu: laylastastykitchen

40 minút
príprava
50 minút
na 170 °C

Suroviny

Postup

  1. Oddelila som si zltky od bielkov. K zltkom som pridala med, roztlaceny banan a zacala som slahat. Slahala som par minut, potom som pridala kokosovy olej a znova som premiesala. Postupne som pridala kakao, ovsene vlocky, prasok do peciva, mlieko a nakoniec mandlovu muku. Vsetko som dobre preslahala. Do tejto zmesi som pridala cucoriedky, ktore som primiesala varechou.
  2. Zvlast v miske som vyslahala bielky na tuhy sneh. Sneh som pridala k zmesi, ktoru som si vymiesala predtym. Zlahka som vsetko premiesala.
  3. Babovkovu formu som potrela kokosovym olejom, aby sa babovka neprilepila. Naliala som zmes do formy a piekla som na 170 °C priblizne 50 minut.
  4. Hotovu vychladnutu babovku som posypala kakaom. Viac detailov mozete najst vo videu. Dobru chut! :-)