Figy v hruškovej omáčke

Autor receptu: zuzananoskova

Nedávno som si kúpila knihu Adamova dieta. Nie, nie, nejde o žiadnu diétu, ale skvelé vitariánske recepty. Autorka je Eva Neumannová a 64 receptov je rozdelených podľa štyroch ročných období. Niekoľko som už vyskúšala a samozrejme postupne pripravím všetky :-)

1
porcia
5-10 minút
príprava

Postup

  1. V pôvodnom recepte ide do omáčky aj sušená moruša biela, ktorú je potrebné vopred namočiť do vody a mätu. Ja som morušu vynechala a miesto mäty použila medovku.
  2. Hrušky som vymixovala s medovkou. Figy prekrojila na štvrťky.
  3. Omáčku som naliala do veľkého taniera, poukladala na ňu figy, dozdobila lístkami medovky a už som uspokojovala svoje chuťové poháriky :-D
  4. Dobrú chuť :-)