Figový džem

Figovo-čokoládový džem (ovocná Nutella) (videorecept)

Autor receptu: cesminaz

Jednoduchý, rýchly a chutí fantasticky!!! Ak máte väčšiu úrodu fíg, tak určite vyskúšajte.* Moje deti tento džem zbožňujú, je to niečo ako domáca ovocná Nutella.

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 kg zrelé čerstvé figy
cukor želírovací 1:1
20 g cukor vanilkový
5 PL tmavé kakao
2 PL šťava citrónová
1/2 KL soľ
podľa chuti čokoláda horká

Postup

Celkom presný postup si môžete pozrieť vyššie vo videu. Príprava tohto úžasného džemu vám zaberie len pár minút.
Moje tipy: * čokolády môžete dať 100, 200 alebo aj 300 g, ako chcete * po rozmixovaní dávame džem už rovno do fliaš * želírovací cukor, ktorý som tu použila je vlastne cukor, ktorý je už zmiešaný s ovocným pektínom. Ak taký u vás nie je, tak použite cukor + vhodné množstvo pektínu.
Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube