Fazuľové lúsky z anglického stolu (fotorecept)
Autor receptu: mijaita
Angličané rádi používají sezamový olej a tenhle recept na fazolové lusky, které jsem ochutnala v rodině, je fantastický a jednoduchý zároveň.
|
15 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pokrájíme ploché lusky našikmo na poloviny nebo čtvrtiny a poklademe na pařák. Paříme cca 15 - 20 min, zkouška měkkosti ochutnáním.
- V tomto čase rozpustíme na pánvičce máslo, dobré máslo, do kterého přidáme kávovou lžičku sezamového oleje. V tom mandlové lupínky opečeme zvolna do voňavé, zlatavé barvy.
- Lusky úhledně poklademe na misku (tácek, talířky) , posypeme neméně úhledně plátky mandlí a vše pokapeme sezamovo máslovým výpekem z mandlí. Lehce pokapeme ještě samotným, sezamovým olejem.
- Delikatesa !
zatvoriť